La mia storia inizia da lontano.<\/p>\n
Nata nella periferia di Basilea (Svizzera), da genitori di origine contadina emigrati all\u2019estero, trascorro l\u00ec la mia infanzia<\/p>\n
frequentando fino all\u2019et\u00e0 di 11 anni la scuola dell\u2019obbligo in lingua tedesca.<\/p>\n
Rientrata con la famiglia definitivamente in Italia, con non poche difficolt\u00e0, inizio il mio cammino di studi \u00a0ricominciando quasi da capo con amici, lingua e cultura diversi.<\/p>\n
Nel 1989 riesco a diplomarmi in ragioneria e perito commerciale e lavoro dapprima in una concessionaria di automobili per alcuni anni e successivamente in una ditta di smaltimento rifiuti.<\/p>\n
Mio malgrado, dopo la nascita della mia prima figlia, per varie vicissitudini mi vedo costretta a lasciare \u00a0momentaneamente\u201d il lavoro.<\/p>\n
Con il passare del tempo per\u00f2, dopo anni passati sui libri e giornate trascorse quasi sempre in ambienti chiusi, inaspettatamente riscopro il piacere del lavoro all\u2019aria aperta e decido d\u2019impulso di affittare a Pianella (Pe) un ettaro di terreno a uliveto, destinandone una piccola area alla coltivazione di ortaggi vari ad uso familiare.<\/p>\n
Negli anni successivi alcuni proprietari terrieri cominciano a vendere dei terreni confinanti che decido prontamente di acquistare. E\u2019 cos\u00ec che nasce l\u2019idea di diventare imprenditrice agricola, dedicandomi per i primi anni alla raccolta e produzione di olio d\u2019oliva, alla semina e al raccolto di cerali, alla creazione di un piccolo frutteto e all\u2019allevamento di animali da cortile sufficienti per il fabbisogno familiare.<\/p>\n
Negli anni per\u00f2 maturava in me un\u2019idea un po\u2019 bizzarra, ovvero quella di trasformare in azienda un prodotto agricolo di mia produzione creandone uno proprio, ed \u00e8 cos\u00ec che nel 2012, in conseguenza di nuove leggi che hanno previsto fra le attivit\u00e0 agricole anche la possibilit\u00e0 di produrre birra, con mille sacrifici, impegno ed una buona esperienza maturata nel Nord Italia, che sono riuscita a realizzare il mio sogno, ovvero quello di creare un birrificio agricolo, uno dei primi in Abruzzo, chiamato \u201cGolden Rose\u201d. La caratteristica di questa birra \u00e8 quella della produzione diretta in azienda della materia prima principale partendo dalla semina dei cerali che, raccolti, vengono fatti maltare e ne costituiscono l\u2019ingrediente principale. Tutto il processo di trasformazione (cottura, fermentazione, imbottigliamento e\/o infustamento, etichettatura) si svolge nel laboratorio ed \u00e8 oggi prodotta in tre tipologie differenti ovvero: la bionda \u201cKristy\u201d, la rossa ambrata \u201cValenty\u201d e una nera milk stout \u201cBlack Maya\u201d.<\/p>\n
Il Birrificio Golden Rose riassume nel nome e nel logo il colore \u201cdorato\u201d che ricorda i colori dei campi nel periodo antecedente il raccolto, oltre al colore della rosa che vuol essere un piccolo vezzo che fa intendere la conduzione aziendale al femminile, mentre la \u201cbella addormentata\u201d \u00e8 inserita come simbolo del nostro Abruzzo ed \u00e8 visibile dal birrificio.<\/p>\n
La soddisfazione pi\u00f9 grande \u00e8 arrivata il 18 marzo di questo anno quando partecipando al concorso indetto a Roma da Made in Birra, nell\u2019ambito della manifestazione \u201cCulinaria 2013\u201d, una giuria composta da chef nazionali ed internazionali e persone pescate casualmente tra il pubblico, diversi ad ogni votazione, ha valutato le nostre birre che, nell\u2019ambito del \u201cCampionato migliore birra dell\u2019anno 2013\u201d, si sono classificate: al 1\u00b0 posto la Valenty, nella macrocategoria ambrate e al 2\u00b0 posto la Black Maya, nella macrocategoria scure, oltre ad aver ricevuto una menzione speciale come miglior giovane microbirrificio italiano.<\/p>\n
Ecco qua la mia storia: da ragioniera a imprenditrice agricola, anzi\u2026Mastro Birraio!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La mia storia inizia da lontano. Nata nella periferia di Basilea (Svizzera), da genitori di origine contadina emigrati all\u2019estero, trascorro l\u00ec la mia infanzia frequentando fino all\u2019et\u00e0 di 11 anni la scuola dell\u2019obbligo in lingua tedesca. Rientrata con la famiglia definitivamente in Italia, con non poche difficolt\u00e0, inizio il mio cammino di studi \u00a0ricominciando quasi […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":713,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-695","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-11"],"acf":[],"yoast_head":"\n