Nascono sulle colline pi\u00f9 belle della Val Pescara i vini dell\u2019Azienda Guardiani Farchione: nel territorio di Tocco da Casauria, tra l\u2019 Abbazia di San Clemente e le pendici della Maiella, in una delle zone pi\u00f9 vocate d\u2019Abruzzo alla coltivazione della vite e dell\u2019ulivo.<\/p>\n
\u00c8 nel 1974 che Maria Farchione e il marito Domenico Guardiani, entrambi proprietari terrieri, decidono di imbottigliare la prima etichetta TENUTA DEL CEPPETE.<\/p>\n
Conducono l\u2019 Azienda con entusiasmo , passione per il proprio lavoro e rispetto per i prodotti della propria terra e riescono a trasferire la stessa tenace volont\u00e0 al figlio Paolo, enologo, che affiancato dalla moglie Stefania Ricci, attuale titolare , gestisce oggi con impegno e dedizione l\u2019 azienda di famiglia.<\/p>\n
La sede \u00e8 sempre la stessa, nella casa storica della famiglia Guardiani, costruita nei primi anni dell\u2019 800 da Giovanni ed\u00a0Eleonora De Lutiis, gi\u00e0 allora piccoli produttori di vino sfuso. La meravigliosa e caratteristica cantina , situata a 5 m sottoterra e ovattata nelle pareti di tufo , con la sua temperatura naturale e costante tutto l\u2019anno, \u00e8 l\u2019ambiente ideale per la conservazione e l\u2019invecchiamento dei vini; inoltre continua ad essere meta di turisti e clienti che vengono a degustare i prodotti.<\/p>\n
L\u2019 Azienda Guardiani Farchione produce una limitata quantit\u00e0 di vino ed olio, cos\u00ec da prestare maggior attenzione alla qualit\u00e0 del prodotto. Ci\u00f2 non ha impedito di creare una buona e ramificata rete di vendita rivolta soprattutto al Nord Italia e ai Paesi del Nord Europa, attenti estimatori del nostro patrimonio enogastronomico. La gamma dei vini Tenuta del Ceppete \u00e8 composta da Montepulciano d\u2019Abruzzo (di cui possiamo apprezzare 2 linee: quella base e quella invecchiata nel rovere), Cerasuolo e Trebbiano.<\/p>\n
Oltre ai vini tradizionali, la gamma si \u00e8 ampliata con l\u2019inserimento di 2 nuovi vini: Il Pecorino e il Novello, due prodotti di nicchia che si distinguono per la qualit\u00e0. Oltre ai vini l\u2019Azienda Guardiani Farchione \u00e8 conosciuta anche per la discreta produzione di olio extravergine d\u2019oliva della variet\u00e0 toccolana.<\/p>\n
L\u2019Azienda Guardiani Farchione, grazie alla capacit\u00e0 ed alla voglia di migliorare della titolare e sempre nel pieno rispetto della tradizione, ha raggiunto negli anni degli ottimi standard qualitativi.<\/p>\n
I prodotti aziendali si possono acquistare, oltre che nella sede centrale, anche nella BOTTEGA DI CAMPAGNA AMICA a Pescara in via Milano, inaugurata il 21\/03\/2013.<\/p>\n
Oltre il vino e l\u2019 olio, \u00e8 presente una vasta scelta di prodotti tipici abruzzesi al fine di promuovere e valorizzare il ricco patrimonio enogastronomico della regione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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