{"id":340,"date":"2020-10-02T04:22:50","date_gmt":"2020-10-02T04:22:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.impresainrosachestoria.it\/chpe\/?p=340"},"modified":"2021-10-05T07:53:47","modified_gmt":"2021-10-05T07:53:47","slug":"il-gusto-della-tradizione-di-miranda-sborgia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.impresainrosachestoria.it\/chpe\/il-gusto-della-tradizione-di-miranda-sborgia\/","title":{"rendered":"Il gusto della tradizione \u2013 di Miranda Sborgia"},"content":{"rendered":"<p>E\u2019 un sogno diventato realt\u00e0 quello di poter offrire e riproporre il gusto e i sapori della tradizione abruzzese.<\/p>\n<p>La mia azienda<strong>\u00a0\u201cLa Giara agreeable farm\u201d<\/strong>\u00a0nasce nel 2008 a Pianella come laboratorio artigianale di conserve tipiche abruzzesi. Qui vengono selezionati e trasformati solo gli ortaggi e la frutta migliore, giunti al giusto grado di maturazione, in massima parte coltivati direttamente nell\u2019 azienda stessa e tramandata da generazioni, garantisce l\u2019ottenimento di livelli di eccellenza che non temono confronti.<\/p>\n<p>Prodotto principe \u00e8 indubbiamente il pomodoro, il quale viene seguito attentamente dal seme al frutto, raccolto alla sua maturazione ottimale. Le passate, pur rispettando rigorosamente la lavorazione artigianale, secondo tradizione, vengono ottenute per mezzo di attrezzature in acciaio inox ed altri materiali atossici, all\u2019interno di un laboratorio moderno che ne certifica l\u2019igiene pi\u00f9 scrupolosa.<\/p>\n<p>L\u2019eccellenza delle nostre produzioni, unicamente in vetro, \u00e8 altres\u00ec dovuta al brevissimo intervallo di tempo che intercorre tra la raccolta in campo e la successiva trasformazione. La frutta e gli ortaggi lavorati freschissimi mantengono intatte tutte le qualit\u00e0 organolettiche, le vitamine, le fibre ed i sali minerali che si traducono in una esaltazione del gusto davvero unico.<\/p>\n<p>L\u2019 agreeable farm LA GIARA offre ai suoi clienti l\u2019olio extravergine d\u2019oliva di qualit\u00e0 superiore, ottenuto solo ed unicamente dalla prima spremitura a freddo di olive della variet\u00e0 tipica autoctona, la \u201cdritta\u201d.<\/p>\n<p>L\u2019 extravergine d\u2019 oliva, ricco di grassi insaturi, \u00e8 il pi\u00f9 antico rimedio contro le patologie cardiovascolari poich\u00e9 mantiene basso il livello di colesterolo nel sangue. Lo stesso extravergine viene utilizzato, in via esclusiva, nella preparazione dei sott\u2019 oli impreziosendone gli aromi. Siamo lieti di potervi ricevere presso il nostro punto vendita aziendale (affiliato \u201cCAMPAGNA AMICA\u201d), situato a Pianella (PE) in c\/da Ponte Sant\u2019Antonio, 6.<\/p>\n<p><strong>Miranda Sborgia<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E\u2019 un sogno diventato realt\u00e0 quello di poter offrire e riproporre il gusto e i sapori della tradizione abruzzese. La mia azienda\u00a0\u201cLa Giara agreeable farm\u201d\u00a0nasce nel 2008 a Pianella come laboratorio artigianale di conserve tipiche abruzzesi. 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